Beyaz çay, Camellia sinensis bitkisinin olgunlaşmamış tomurcuk ve genç yapraklarından üretilen, en az işlenmiş çay türüdür.
Üretiminde oksidasyon minimal düzeyde tutulur ve bu sayede hafif, doğal bir tat profili oluşur.
Antioksidan içeriği ile öne çıkar; cilt sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
Çin’in Fujian bölgesi başta olmak üzere Hindistan ve Sri Lanka’da üretilir. Gümüş İğne ve Beyaz Şakayık gibi çeşitleri bulunur.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.