Çubuk Vanilya
Çubuk Vanilya
Çubuk Vanilya

Çubuk Vanilya (cubukvanilya)

Fiyat : ₺69,00(KDV Dahil)
  • VANİLYA ÇUBUĞU

 

  • Vanilya çubuğunun öğütülmüş hali ve özünden de yararlanılabilir.
    Mide, sinir sistemi, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu gözlemlenmiştir.
    Kokusunun güzelliğinden ötürü parfüm sanayisinin de vazgeçilmez baharatlarından biridir.
    Gıda sanayinde en çok tatlılarda, dondurmalarda kullanılır.
    Vanilya anavatanı Meksika olan ve orkidegiller familyasına ait bir bitkidir.
    Yeşil renkte iken toplanıp haşlandıktan sonra kurutulur ve bildiğimiz siyah uzun çubuklar halini alır.
    Ayrıca sağlıklı bir tatlandırıcı özelliğinde olan vanilya, tadı ekşi olan yiyecekleri doğal yoldan tatlandırmak amacıyla da tercih edilir.
    Çubuk vanilya gerçek vanilya aromasını alabileceğiniz vanilyanın en doğal halidir. Öncelikle sütlü tatlılar yaparken vanilya çubuklarını kaynamakta olan sütün içine bütün olarak atabilirsiniz. Daha yoğun vanilya aroması almak istiyorsanız vanilya çubuklarından elde edeceğiniz vanilya tohumlarını kullanabilirsiniz. Vanilya çubuğunu bir kesme tahtasının üstünde bir bıçağın ucuyla baştan sona kesin. Ardından bıçağın kenar kısmı ile vanilya çubuğu içindeki taneleri kazıyarak çıkartın. Elde ettiğiniz vanilya tohumlarını sütlü tatlı yapıyorsanız direkt içine katarak veya kek hamuruna karıştırarak kullanabilirsiniz.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR