Siyah Hardal Tohumu
Siyah hardal tohumu latince adı (Brassica nigra)dır.,
Akdeniz bölgesine özgü, kesin ve yakıcı aromaya sahip 1-2 mm çapında küçük tohumlardır.
Hint mutfağında sıkça kullanılan bu tohumlar, yüksek potasyum içeriğiyle tansiyon dengelemeye, sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur.
Genellikle yemeklere, soslara veya kür olarak suya eklenip tüketilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.