< < Önceki Sayfaya Dön
Verita Taze Zerdeçal 100gr
Verita Taze Zerdeçal 100gr

Verita Taze Zerdeçal 100gr (27151)

Favorilere Ekle
Gelince Haber Ver
Yorum Yaz

Organik Dökme Bitkiler

Verita Taze Zerdeçal 100gr

 

  • Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir. Hint safranı olarak da bilinir. Anavatanı Güney Asya'dır.
  • Zencefil ile birlikte adı sıkça anılan zerdeçal bitkisi, sarı rengiyle özellikle kış aylarında çaylarda kullanılırken, yemeklerde de kullanımına sıkça yer verilen şifalı bir bitkidir.
  • Son yıllarda tüketimi oldukça popüler olan zerdeçal, çoğunlukla toz halinde baharat olarak mutfaklarda tercih edilmektedir.  
  •  Zerdeçal baharatı zaman zaman yalın haliyle tariflerde kullanılırken, aynı zamanda köri baharatı içerisindeki önemli bir bileşen olarak da yer alır ve bu şekilde yemeklerde kullanımı da yaygındır.
  • Zerdeçalın en bilinen özelliği anti-enflamatuvar özelliğinin olmasıdır.
  • Taze zerdeçal kısa ömürlüdür. Buz dolabında muhafaza edilmelidir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR